おいしいレシピ発見プロジェクト

ゼミで検討しているおいしいレシピ発見プロジェクトでは,食材の組み合わせの評価に基づき,創造的な新しいレシピの自動生成を目指しています.本日は,前期の分析結果として抽出されたものの中から,ひとつサンプルとして選び,調理にはあまりスキルのないメンバーで調理 & 試食会を行いました.見た目,どこにでもある料理のように見えますが(さらにいうと,あまり美味しそうには見えませんが),少し変わった味を堪能しました.ちなみにせっかくスーパーで買ってきたのに入れ忘れた具材などもあった模様です.(2017年7月27日)